No kontrolētas bioloģiskas lauksaimniecības.
Augstākā labuma, neapstrādāta. Pirmais spiedums.
Augstākais kvalitātes līmenis - spiesta tieši no olīvām un tikai mehāniskā veidā.
Lietošana: Vidusjūras ēdieniem, salātiem, pesto mērcēm.
Vidējā uzturvērtība 100g
Enerģētiskā vērtība 3367 kJ / 819 kcal
Tauki 91g
piesātinātās taukskābes 13g
Ogļhidrāti 0,0g
no tiem cukurs 0,0g
Proteīns 0,0g
Sāls 0,0g